
CÀ PHÊ PHA PHIN
– Pha chế đơn giản: bạn chỉ cần cho cà phê vào phin rồi đổ nước sôi 100 độ C. Cà phê sẽ được chiết xuất và nhỏ giọt thông qua các lỗ nhỏ của phin và phải đợi khoảng 3 đến 5 phút để có ly cà phê thơm ngon.
– Dễ dàng điều chỉnh lượng cà phê, lượng nước theo ý muốn tùy vào sở thích uống đậm cà phê hay nhạt
– Có nhiều thời gian để thư giãn trong lúc chờ đợi cà phê nhỏ giọt, ví dụ tán gẫu, đọc sách…
– Dễ vệ sinh, chùi rửa

NHƯỢC ĐIỂM:
– Dễ bị lẫn tạp chất: Vì sử dụng cà phê dạng bột nên nguy cơ bị lẫn tạp chất rất cao.
– Chất lượng của các ly cà phê không có sự đồng nhất: Vì khó kiểm soát được nhiệt độ, hàm lượng cà phê nên chất lượng của các ly cà phê sẽ khác nhau.
– Cà phê pha phin rất nhanh nguội, nếu muốn uống nóng cần phải đặt trên 1 chén nước nóng trong thời gian ngồi nhâm nhi.
CÀ PHÊ PHA MÁY
– Đảm bảo độ mịn của cà phê: Thường thì cà phê ở nguyên dạng hạt, chỉ khi pha mới xay nên hạt cà phê nên luôn đảm bảo về độ mịn, thô của nguyên liệu và đảm bảo nguyên chất.
– Thời gian pha chế nhanh: Chỉ mất khoảng 25 – 30 giây nên phù hợp sử dụng trong quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, văn phòng, gia đình,…
– Có sự đồng đều về hương vị của các ly cà phê: Vì kiểm soát được hàm lượng cà phê, nước và nhiệt độ nước nên các ly cà phê được pha sẽ đồng nhất mùi vị.
– Với những ai thích uống cà phê nóng thì cà phê pha máy là lựa chọn vô cùng thích hợp bởi máy giúp cà phê giữ nhiệt lâu hơn phin

NHƯỢC ĐIỂM
– Cần phải nắm được cách sử dụng máy đúng kỹ thuật vì máy pha cà phê có cách sử dụng khá phức tạp, người dùng cần thời gian để làm quen.
– Vệ sinh, chùi rửa máy hơi khó khăn: Máy có nhiều bộ phận, thiết kế khá phức tạp nên gây khó khăn cho việc chùi rửa.